答：   随着生活条件的提高，现在人们愿意去购买健康的食物。1，要考虑节约成本。这个不是说你要用劣质面粉，而且如何 利用能源。农村有很多燃料，所以可以不必用电或煤或煤气作为燃料。用木柴或沼气，都是上策。2，原料一定要合格，甚至用上等品，做出来的产品一定要优秀且有特色。这样目标客户可以定位在城里或大饭店里。甚或可以冷藏后出售。3，要不就起大众路线，服务一定要到货。现在南北方的，吃馒头的人都很多，市场很大啊。试着发展这样的行业肯定可以获得成功的。