答：　　1. 懂得突出咖啡店经营特色
　　咖啡产品的特色项目突出的是卖点;像麦当劳的卖点在于汉堡、肯德基的卖点在于炸鸡;因此卖点必须要突出，突显出自家咖啡产品的区别于其他家的特色产品，是尤其重要的。
　　2. 懂得运用咖啡店经营手法
　　这里指的是操作方法，咖啡店的顾客来源于不同的消费群体(含家庭/情侣/个人/集体)，为了满足不同的需求争取更大的消费市场，我的观点分别采取不同方式方式来满足各色各样消费需求。
　　3. 懂得咖啡店合理经营方式
　　咖啡店经营;首先打造品牌。为什么有的咖啡店装修华丽、但不见有多少客源?原因有三(顺序：缺名气、地方偏、竞争多);为什么有的咖啡店普普通通又有那么多人吃?原因有四(顺序：有名气、地段好、价格合理、竞争少); 正所谓店小靠价格、店大靠名气。又好吃又满意自然广泛流传、促成名气、闻名而来。