答：　1、以不同的季节为背景，卖季节粥。在炎热的夏季，推出几款以“瓜”为主要原料的粥。如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥——冬季，可做羊肉红枣粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉莲米粥等。

　　2、以营养价值和淡淡的怀旧情节作为卖点推出“粗粮系统粥”。粗粮粥以原汁原味为最佳。

　　3、强调原料的特点和差异，推出以黑色为特色的黑粮系统粥。

　　4、及时推出和民间节气有关的粥，如腊八粥等，再加上一般的八宝粥、红豆粥。