答：不管经济好坏，人总要吃饭吧，所以餐饮店只要选对地段，应该是一项不错的合作。所以开餐馆前一定做地段分析，例如在一些写字楼附近，商业街，(最好不要开在居民区)，或者是工业区内。另外对于饮食卫生许可证一定不能少数派，这个办起来有点麻烦，最好到当地工商部门了解。