答：　　你好，马上要过年了，家家户户都要置备年货，我觉得酒水营销应该不难。
      第一部分：提高小终端销量五大关键要素
　　一、产品适销
　　小终端店与规模大、档次高、人气旺的大店来说，其功能性质有一定差异性。大型终端店不仅求销量还求展示、形象作用。而小终端店基本上就是为了销售作用。故此，对于小终端店，品种不能过多，一定要选择匹配的、适销的主力品种，确保产品能够买的动。如果提供的产品品种不适合小终端店，就会造成滞销。滞销就会影响其信心，就会影响双方的合作。多数不是特别畅销的中高档产品在小店销量并不大。
　　二、店面陈列
　　实践证明，产品销得较好的小店都是将产品摆放在位置比较显眼的地方，要提高产品的销售量，必须保证其良好的货架位置和陈列。
　　小终端店店面小，货品乱，为促进产品销售，尽可能将公司产品集中陈列于一处，并与店内各种宣传品相呼应，营造生动氛围。
　　小店陈列要点：
　　陈列位要争取最好的位置，要靠外侧，靠消费者眼睛最容易注视的地方，靠市场领导品牌，靠同类商品，但陈列一定要市场领导品牌更出色，否则，只会让消费者选择领导品牌;
　　小店销售的每一品种、每一种规格均要陈列，如有小瓶装、光瓶等。
　　主要品种或规格至少3个排面，比竞争者要多，越多越好;
　　为了创造氛围，可用空箱子在店门口做一个产品的箱体陈列。
　　厂家应充分利用小终端店面，用吊旗、柜台展示卡、海报、货架卡、宣传画、玻璃窗上的海报和窗贴等来包装店面，为部分有条件的小店提供喷绘广告画、店头横幅、设置小规格方盒式户外灯箱，适量供应传单、小册子等宣传品，并占领附近社区公用广告栏、居民区内电线杆及部分允许张贴的墙体。
　　业务员在拜访时，应随时维护好宣传品，如及时更换破损的海报、宣传画，对于配合度高的商店可给予小奖品奖励。

　　三、避免断货
　　如果小终端断货，就为竞争对手提供了很好的切入机会，乘该企业产品缺货之机，竞争品牌摆上本来属于该企业产品的货架位置，从而丧失了销售机会，有时甚至会失去部分小型终端客户，因为小店一旦没位置或者现金不足，就会不愿意进货。
　　如何避免断货呢?可以先少量送货，实验出小终端店的销售量和销售期限的数据。然后根据推算的数据，调整送货量和送货时间，而不要采取小终端要多少就送多少的方式。尽管无法完全确定每家小店的销量，但对于每天固定拜访小店的总销量是可以找到其规律的。
　　为了掌握每个小店的总销量变化规律，可以把每天每个规格产品的销量作出明细表，相同路线的明细表放在一起进行比较，画出销量周期图，在根据周期图来确定不同产品的送货量，这样，产品断货率就会大大降低。