答：你好，开一家酒店，如何保证酒店的安全性？安全是一个企业安全生产保障的首要中心任务，消防安全、用电安全和易燃易爆危险物品的正确操作及安全使用，是各部门、各级员工岗位工作的前提保障，俗话说”火是没有牙的老虎“，水火无情，稍有疏忽大意后果就不堪设想，所以说楼主要给你的酒店的各个部门做好消防和安全用电常识的培训，希望楼主能够采纳我的建议。