答: 你好!经常被问到初涉葡萄酒如何有效学习,我往往根据具体情况给出建议。一般有两类爱好者:第一类,占绝大部分,对葡萄酒有好感,但对葡萄酒知识的深入了解,并无强烈愿望,可能是喜欢那种感觉,时尚格调,社交之用或是喝酒的快感。这类朋友,我一般只建议他们学些常识,如葡萄酒的定义,常见分类,正确喝酒温度,如何保存,以及品酒的基本方法,观色闻香品味等,还有些常见的诸如酒柱、香槟、年份等高频出现的热点词。
还有一类,少数,但对学习葡萄酒知识很有热情,希望尽快从零起点学习到系统掌握葡萄酒,属于典型的中国理工科学习思维,有着知其所以然的钻研精神。每次我玩笑说,理工科的吧?绝大多数情况都猜对。回过头来说,葡萄酒涉及范围极广,繁多的学科分支,那么多产区。使短期速成系统知识,变得完全不可能。当然通过考试拿个好看的证书……,你懂的,中国学生战力全球绝对前茅。
真正对葡萄酒感兴趣的爱好者,我会建议在学习葡萄酒常识基础上,买一本最新版的《世界葡萄酒地图》,全球绝大部分产区都有介绍,促使进一步学习。楼主加油,祝你2019年创业成功~
还有一类,少数,但对学习葡萄酒知识很有热情,希望尽快从零起点学习到系统掌握葡萄酒,属于典型的中国理工科学习思维,有着知其所以然的钻研精神。每次我玩笑说,理工科的吧?绝大多数情况都猜对。回过头来说,葡萄酒涉及范围极广,繁多的学科分支,那么多产区。使短期速成系统知识,变得完全不可能。当然通过考试拿个好看的证书……,你懂的,中国学生战力全球绝对前茅。
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