答： 　　1、永远不要和客人争执，让客人发表意见。

　　2、马上通知当值经理

　　3、仔细聆听，试图找到投诉原因，保持目光接触，尽量称呼客人的姓

　　4、礼貌的道歉，表示同情心

　　5、告诉客人处理的情况和时间(与当值经理确认后)

　　6、当值经理检查客人的满意