答：　　第一、选择强大有实力的品牌小吃店加盟。数据显示，每每发生市场需求变动时，首当其冲的90%以上都是一些小品牌企业，而大品牌企业由于其产品质量优和市场份额大的原因，往往可以提前预测到变动或能在变动中得到时间差来做出很好的应对，从而安全度过变动期。
　　第二、选择产品丰富多样的品牌小吃店加盟。气候变化是小吃行业出现淡旺季的重要原因。但每一位经营者都希望自己的小吃店可以常年人头攒动，盈利无一整年。夏季是各大小吃品牌提升销售额的大季，这是不容许忽略的。但到了传统的销售淡季冬季时，不少小吃店由于产品单一只适合夏季销售，就会处于半歇业的状态。这对任何企业来讲都是致命的，因为在选择小吃加盟店的时候应该选择在四季都能提供热销产品的品牌，规避季节带来的奉献，以确保可以真正实现"四季无淡季"。
　　第三、选择培训团队专业的品牌小吃店加盟。虽然开店的人对小吃制作都会有多多少少的认识，但面对市场竞争，这些技术显然是微不足道的。在正规系统的学习培训中，你得到的除了产品制作方面的专业知识外，还可以了解到市场最迫切的需要，这对做产品推广是有极大好处的。
　　第四、选择发展策略合理的品牌小吃店加盟。在选择小吃品牌加盟时，合作者应多关注该企业对于你将要开设小吃店的地区的一系列发展策略是否合适合理，是否能将当地的需求元素糅合在企业的发展战略里面。