答：北京这些地方开店，肯定不便宜额~店面资源在 10万左右; 水果货物 5万左右; 买辆小面进货送货用 5万; 其他开销; 应该在20万吧。

首先，要开一家水果店，不得不考虑的就是店面：
店面选址非常重要.如果你资源实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场(商厦，超市)附近，如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好。如果你打算重点放在果汁吧的经营上，建议选址在大学附近，企业密集的经济开发区内就可以咯。
其次，开一家水果店店内设备开支也是必须的：
新鲜水果的经营建议进行超市化的经营，货架最后参考大型的超市，定出自己的特色，比如，选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行合作，一般两三千元到万元不等.
建议针对灯光进行必要的设计，以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器，对水果进行喷雾，以保持其新鲜性，也防止水分的流失.简单的喷雾设备，手动的几十元，电动的在百元以上。