答：朋友，遇到这种事一定要冷静，不管客人是因为什么原因闹事，首先你还是要跟客人说一声抱歉的，之后再原因，找解决办法。不过尽量避免在公众场合争执，这样既影响了其他客人就餐，也给别人留下了不好的印象。