答：    现在的鸭脖很受消费者的要求，鸭脖最早出与武汉精武路，随着池莉的《来来往往》享誉全国。由于当时还没有形成系统的产业链，所以很多外地人，都跑到武汉去学习制作手艺。而来就像中国的武学都源与少林，如果你的营销理念很好，且有一定资源，可以去精武路学习一下，在根据地区饮食习惯，加以调整，一定能够成功。因为你加盟任何一家，你多赚的钱，大多被加盟商赚了。
　1、要考察当地的人是否喜欢吃这种口味的食品，如可行建议可以开一家。
　2、看看当地是否有类似的店面，生意如何。
　3、看店面的选址，要选在闹市区或住宅区。这样会吸引更多的消费者。