答：既然是你要决定开特产店就要对特产这个行业做好了解。很多特产的确是好，但消费者不敢买，愿因是消费者不知道哪些是真特产哪些是假?尤其是一些地方上土特几乎都是“三无产品”，缺少行业标准和产品自身的标准，有没有品牌，消费者不敢消费那是理所当然的事。如河南温县铁棍山药大家都知道好，但就是因为缺少行业品牌缺少产品行业标准，导致假冒产品横行，致使市场混乱。

另外特产品“三无产品”多这是不争的事实，尤其有过旅游经历的人都知道，每个地方的景区里都会有特产营销策略，很多旅游者也因此而带一些回家，但这些产品带回家才会知道这些产品多数是三无产品，没有生产品厂家，什么营业执照、生产许可更不用说，最关键的当你打开已品尝，根不是你想要的那种特产，下一次你还会买吗?这样对那些真正做品牌的企业是不公平的，它们也因此会受到伤害。多少的特产因特定的地点而出名，但很多特产也是因地方命名，最终受到地域限制，而你难以走出地域的禁锢。这样例子也比比皆是，例如地域作为品牌：德州扒鸡、龙口粉丝、金华火腿等等，一旦一个产品出问题，所有的企业商家都会受到牵连。