答：开一家小吃店，首先态要平和，服务上档次，利润要合理。服务工作一定要做好，顾客心情好。一般愿意花钱，您就有大把钱赚，您当然就开心，心情自然就好。其实就是要向新顾客介绍小吃店，老顾客现身说法很有效.做节日促销，送个礼品，免费送赠品，与市民同乐。送出去的，最终顾客会以实际消费来传达谢意的。