答：广场做什么生意没有唯一的说法，建议楼主留心观察一下你广场的消费情况以及消费人群，或许就有新的发现。像烧烤、饮料、小吃、玩具、小饰品都是不错的选择。再有呢不管是做什么生意，要选择切合自己的实际情况，比如资源，能力，以及熟悉的行业。加油吧~朋友~