答：你好朋友，他们的经营方式是代理 连锁，加盟费在1万到3万之间。
东方宫.中国兰州牛肉拉面加盟条件：
1、认同东方宫.中国兰州牛肉拉面的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。
2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。
3、东方宫.中国兰州牛肉拉面加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好，信用支付能力强。
4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。
5、预交一定金额的信用保证金。能自主遵循东方宫.中国兰州牛肉拉面公司的经营规则。