答:我也是很想在多开几家分店,但问题是自己一直要在店里看着才行,因为在销售的过程中每个顾客一斤多少都会多送出几毛钱,一天也有几百个顾客,所以生产出来的东西和销售金额每天都是不一样的,还有有时候生产原材料也没有统一的数字,账本根本记不好,要是聘请店长,以后我要是看账本根本看不出,就算一天少记个100元也是看不出的。所以自己只能在店里看着。