答： 开火锅店是需要有自己的特色，比如你们家的锅底、调料，菜品，你不妨多找几家火锅店试试，从他们身上找灵感。考虑火锅店不适合四季经营，建议你考虑，做综合一点的风味火锅加盟店，比如春夏烧烤，秋冬火锅。开火锅店 前期的优惠活动是不可缺的，去大学里面贴广告，发传单也是不能少的。想把风味火锅加盟店长期做下去，可以考虑发行会员卡。