答：1.较高的知名度

通常知名度较高的连锁店，代表的会是它的生意比较好，或是花在媒体宣传上的经费比较多，而无论是哪一个因素，这些对新加入的加盟主而言都是有好处的，譬如同样是一家早餐店，如果是自营店，多少需要花上很长的一段时间才能培养出自己的客户，但若是加盟到一家知名度高的加盟企业，由于消费者心中多少对该品牌有些印象，因此也多少会对该品牌的食物产生信心，愿意尝试的机会也大为增加，而只要消费者跨出第一步，加盟主就有了抓住客人的机会。当然，如果已经随处可见该体系的加盟店，特别是在自己欲开店的区域已经有该体系的加盟店一家或是数家，则虽然知名度高，利润却也必然会应过度的竞争而稀释，两者之间需要权宜衡量。

2.好记的店名和CIS规划

如果你不了解店名的效力和 CIS(Companyidentitysystem)的效力，看看7-eleven也许会给你些启示，7-eleven的店名是因为早期营业时间是早上七点到晚上十一点，所以厉害吧!不但让你记得店名，还把营业时间一起记起来，而其红字、绿白调底的明亮色彩，让人一眼能辨认，也成为许多小型超商鱼木混珠的仿效色彩。就如同知名度一样，好记的店名和CIS是增加品牌知名度，也是让顾客有归属感的重要关键点。

3.用心经营的企业

凡是不能光看表面，只看看宣传单上的说明是不够的，有心加盟的业主一定要亲自前往业主总部的所在地参观，特别是小吃生意，中央厨房的管理和卫生又特别重要。如果只是为了吸引加盟主加盟，以吸取加盟金为主的企业，其经营方式是有危险的，经常会出现因店面扩增过快，而无法控制食物的品质和加盟者素质，而导致企业的危机，有心长远经营事业的加盟主不应该选择这样的企业加盟。