答：　　　世界上的饮食博大精深，而烧烤是饮食业的一只奇葩。人类自古就偏爱烧烤食品，世界上比较着名的烧烤有巴西风味，韩式风味，日式风味及土耳其风味等。而中式烧烤又分为广式烧烤和北方烧烤，而新疆烧烤也独占一席。
小合作高回报
　　开一家烧烤店合作不大回报很高。
一合作小
　　小型合作500元－1000元可在夜市或县城中心晚上烤制。
　　中型合作3000元－5000元可租用小门面在学校，工厂，居民区。
　　大型合作10000元－50000元可开一家大型烧烤城。
二回报高
　　按牛羊肉类10元每斤（500克）计算可出60串，每串0.5元，富裕地区可1－2元每串，回报极高。
三风险低
　　一到两个冰箱，一个烤炉几百个签子，比开一家饭店合作要少的多。