答: 和米堂章鱼烧 在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大阪会津屋的创始人远藤留吉之手。1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养十分丰富,广受消费者青睐,故得其名为章鱼小丸子,又名章鱼烧,很快,章鱼小丸子从大阪红遍整个日本。合肥有的,合肥市蜀山区长江西路三里庵之心城负1楼