答：随着人们饮品日益多样化，中国的咖啡消费量逐年攀升，形成巨大消费潜在市场。尽管咖啡作为中国来说是一种舶来品，但在消费者中的受欢迎程度却在这几年内得到飞跃性的发展。咖啡消费经过300多年的发展，已成为一种主流，并逐渐形成世界文化圈。专业机构统计，咖啡豆全球年消费量约800多万吨，中国年消费量约25万吨，并在此基础上呈现逐年递增17%的市场上升，目前已经成为世界重要的咖啡消费国。相关数据显示，当今平均每个中国人每年的咖啡消费量为7杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯，与近邻的日本人均年消费200杯、韩国人均年消费140的数量相比，中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。同时我们坚信，紧随潮流与国际生活变化的需要，致力于提供满足顾客所需的服务是迈向不断成功的最好途径。我们300年来用心做咖啡，等待的是用心品尚咖啡的人会心的微笑。对于已经成熟的咖啡市场而言，他吸引的不仅仅是合作者，更需要规则与专业来缔造咖啡市场的秩序，我们需要用心来经营我们的咖啡事业的人。