答：明海卤业的经营模式有：连锁 ，明海卤业始终秉承“名扬四海靠质量，香飘五湖靠味道“的经营理念。以“以小博大，以特色博天下”的研发思路，先后研发了麻辣串串香、特色烧鱼、酱香鸡堡、巧面馆等几十种美食。互助共荣，和谐发展，明海卤业奉献创业，诚信创业，以更好的美食项目回报加盟商及学员，让加盟商及学员朋友，小合作，大回报。明海卤业为更多的小本创业人士打造了一个新的平台，展示自我才能，实现梦想的机会。