答： 雅山快餐 的经营模式有：连锁 ，雅山快餐在中国餐饮市场的成就有目共睹，可谓取得巨大成功，鉴于目前雅山快餐在中国区蒸蒸日上之势态，日本雅山快餐总部与雅山快餐中国，对中国区发展战略进行了重要调整——在继续增加雅山快餐直营店的同时，为拓展品牌良性成长及雅山快餐事业在华经营，首度限量开放单店加盟与区域代理，单店加盟名额仅限30位，区域代理(战略合作伙伴优先)名额仅限3——5位。