答:没吃过耶,吃海鲜需要注意哪些问题:
1、吃海鲜不喝茶,两者结合会形成难溶的钙。因此在食用海鲜前后均不宜喝茶,最后相隔2小时以上。
2、吃海鲜不喝酒,大量食用海鲜的同时喝啤酒的话,会加速体内尿酸的形成,并不利身体健康。
3、吃海鲜不吃水果,吃完海鲜之后吃水果会影响人体对蛋白质的吸收。同样建议相隔2小时以上。
4、冰鲜虾宜高温烹调,清蒸、白灼等烹调方式适宜高度新鲜状态的海鲜产品,冰鲜虾最好是高温烹炒或煎炸。
5、海鲜维生素C不宜同吃,海鲜体内多少带有砷元素,一次性摄取维生素C超过500毫克会和五价砷发生复杂的化学反应转变成为有毒的三价砷。
1、吃海鲜不喝茶,两者结合会形成难溶的钙。因此在食用海鲜前后均不宜喝茶,最后相隔2小时以上。
2、吃海鲜不喝酒,大量食用海鲜的同时喝啤酒的话,会加速体内尿酸的形成,并不利身体健康。
3、吃海鲜不吃水果,吃完海鲜之后吃水果会影响人体对蛋白质的吸收。同样建议相隔2小时以上。
4、冰鲜虾宜高温烹调,清蒸、白灼等烹调方式适宜高度新鲜状态的海鲜产品,冰鲜虾最好是高温烹炒或煎炸。
5、海鲜维生素C不宜同吃,海鲜体内多少带有砷元素,一次性摄取维生素C超过500毫克会和五价砷发生复杂的化学反应转变成为有毒的三价砷。