答：您好，有关这个面味鲜项目技术培训详情，你可以参考下他们的项目资料：味与健康的完美结合!创新化是餐饮行发展的瓶颈，说来容易，可是落到实处创新又体现在什么方面呢?面味鲜根据多年的市场经验和反复的考究，推出的面味鲜果蔬面真正让大众吃出了新意，同时也体现了企业的经营智慧。我们日常所吃的面条无非就是出自普通的白面，本身并没有什么味道，加上各种卤料和配菜才能食用。而面味鲜果蔬面突破以往只在卤料上创新的经营方式，从源头上动起了脑筋，打造了内地首个台式主题创意面吧，所经营的原生态美食，吸引了大众和媒体的目光。果蔬彩面是我们在生活中很少接触到的，面味鲜果蔬面正是把几种食材混搭创造出了独一无二的美食。面味鲜既满足了人们对于主食的需求，也满足了身体其他营养成分的补充。果蔬当中的微量元素与传统面条淀粉的结合，碰撞出色彩与美味的火花。独特的药膳高汤和秘制酱料进一步确保了面条的丰富口感，营养加倍。面味鲜果蔬面与以往的面馆经营方式有所不同，它将各种面与馄饨，饮料，小菜，套餐相搭配，可以让消费者根据自己的喜好随意选购，刺激了大众消费欲望，满足了多种口味的不同需求。