答：全聚德的特许经营权费是按店月营业收入的3%提取，按月缴纳，但每年缴纳的费用不低于下列金额：50万元/年（A类城市）40万元/年（B类城市）自试营业之日起计算，按月缴纳。房屋租赁建筑面积1800－2500平方米55万元/年（A类城市）45万元/年（B类城市）自试营业之日起计算，按月缴纳。房屋租赁建筑面积2500－3000平方米60万元/年（A类城市）50万元/年（B类城市）自试营业之日起计算，按月缴纳。房屋租赁建筑面积3000-3500平方米