答：总部对加盟商前期的技术培训是短期的强化训练，主要以理论和实操为主，时间为三十天一个教程，循环教学，随到随学。在此期间，学员能够达到独立操作的实际水平后，对学员进行考核，并颁发结业证书;开业时，可能学员在短期内操作不是很熟练，缺乏实战经验或技术方面存在某些欠缺，总部将派优秀技师上门进行二次再培训，直到学员能够完全熟练掌握