答： 吉味居 个人认为还不错，这是我找到的资料： 吉味居加盟市场前景分析创业看餐饮 餐饮看模式餐饮业是创业市场上的常青树，近70%的人选择了餐饮创业。因为餐饮业较之其他行业启动更快、盈利更稳，且市场成熟、全民消费，又有每年2万亿元的消费基数做后盾，是成功系数极高的市场！餐饮行业的火爆，也导致了行业竞争形态的复杂化。今天的餐饮竞争，菜品的口味早已边缘化，核心的竞争转向了模式之间的较量——谁的模式更有特色、谁的模式更有差异化，谁就能从同行的重重包围中跳出来，成为行业黑马。竞争催生进化：主题餐厅领衔餐饮潮流所谓主题餐厅，是指通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所，它巧妙地将文化附加值融入到品牌价值中，为品牌赋予独特的魅力与号召力，在激烈的竞争中独树一帜，不仅让人印象深刻，而且容易传播。主题餐厅的诞生，开创了以就餐体验为卖点，涵盖产品、服务、就餐环境、文化附加值等要素的复合型竞争模式，超越了传统餐饮品牌单纯依靠产品为卖点的单一竞争模式，成为成长最快、最具人气的餐饮营销模式。吉味居加盟优势有餐厅无厨房：营业面积利用率150%经营吉味居一品三煲，不需要昂贵的成套厨具，不需要宽大的专用厨房。吉味居为你量身打造的专用烹饪设备，采用一体化设计，占地面积小，功能强大，告别了“餐厅一半是厨房”的窘境，只需要3、4平米作为操作间和分餐台即可，不浪费每一平米的店内面积，提高营业面积利用率150%以上！有美味无大厨：你的地盘你做主吉味居的餐饮标准化烹饪方式，意味着你所有的常用原料都可以就地采买，核心配料由总部直接配送，让你告别招募大厨的烦恼，为你节省大量的人工成本，为你控制厨师跳槽带来的巨大风险，你也不必担心配方泄露，不用操心人手不够。这样的作业模式，让餐厅的运营成本降到最低，让你的经营变得轻松无比。有环保无困扰：打造零油烟就餐环境油烟是中餐的一大障碍，浓重的油烟味不但影响就餐心情，而且影响餐厅选址。吉味居一品三煲从制作工艺上已经成功规避了大量产生油烟的烹饪环节，加上专用烹饪设备的使用，真正打造出无油烟、无噪音的绿色餐厅。有速度无障碍：180秒极速出餐吉味居出餐有多快？快过赤兔马，快过虎豹骑，直追“说曹操，曹操到”的轻功最高境界——吉味居的多数餐品出餐时间仅需180秒！吉味居的研发团队经过多次技术攻关，采用专门定制的智能化烹饪设备，能极大缩短餐品的制作时间，大大提升餐厅翻台率。做菜时间省了2/3，就等于多了2倍的顾客，同时快速的出餐也可以提高顾客的满意度。