答：三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任，按公平竞争之原则，公司对各干部进行严格考核。部长的职务要求：能力要求： 能独立领导部门人员，统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且 应变处理突发问题能力强，应且成本控制观念敏锐。资历要求：曾在 3-5 家店任职，且有 1 家以上同等工作经验，在公司任职 1 年。吧台长的职务要求：能力要求：能独立领导，安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。资历要求：曾在 3 家以上店内任职，且有 1 家以上累似工作经验，在公司任职 1 年。厨师长的职务要求：能力要求： 具独立领导、引导，管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练，且创新改良意识强；能较好预算及稳定控制部门成本。资历要求：曾在 5-8 家店任职，且有 2 家以上同等工作经验，在公司任职 2 年以上。