答：地方小吃加盟哪个好？想开个本地少有的特色小吃店，在成都看到个壹鼎旺冷锅串串，不同于市面上现有的麻辣烫、（热锅）串串香。它特色鲜明、料碟多样、食用方便，富有休闲情调。菜品熟而不烫、味道香而不闷，口感辣而不燥。