答：2015年北京食品及饮料展参展范围：粮食加工及其制品; 肉及制品及罐头食品;高端饮品冰激凌; 烈酒、啤酒及葡萄酒系列;乳制品及蛋制品; 烘焙、糕点、饼干类;糖果及其休闲食品; 生态果蔬及其制品;海洋水产食品及速冷冻食品; 进口食品及咖啡系列;食用油及调味品; 减肥食品、孕幼童食品;豆制品及相关产品; 有机食品、营养保健食品;腌制食品、方便食品; 特色食品、民族食品;富硒食品、药膳食品 冲调食品、茶叶类食品机械及包装类; 配料及半成品系类;