答：切糕这行业前景很好，可能前几年一些新闻让很多人对这产品产生了一些误解但是切糕是一个有着地方特色的甜品，存在的历史悠久，自然有他自己独特的地方你想经营好有独特的手艺的话我建议你自己成立一个独立的品牌投入资源大力的推广这样既能让更多的人来了解这个产品，同时也能打开你的知名度