答:1、火锅嘛,首先是火。就是液化气炉;2、锅,单锅和鸳鸯锅都要;3、盘子,装各种菜食;4、丝网萝,装各种需要滤水的材料;5、小碗6、小蝶,装各种蘸料。7、各类酒杯,白酒的、啤酒的。8、筷子9、不锈钢小盆,装一些需要水泡着的材料。10、桌椅板凳。11、店面(呵呵)!有这些设备基本可以开了,在实践中再视情况添置。