答：1、不动产合作的意义：保证长期安全收益；通货膨胀的回避；实现保险合作的社会性。
2、不动产合作信托常常被合作者作为减少纳税或延缓纳税的手段。
什么是不动产合作信托？
不动产合作信托指的是受托机构以公开募集或私募方式，交付受益券，募集一笔资源，再合作不动产、不动产相关权利、不动产相关有价券等，也就是“先有钱，再合作不动产”的型式。
　　在不动产合作信托中，合作者以购买信托法上产权证书的方式将资源交给受托人，从而取得受益人地位;受托人有权将该资源用于不动产经营，并须将不动产收益分配给合作的受益人。