答：鲜煮艺特色小火锅，一个戏剧性颠覆传统火锅理念的全新餐饮奇迹;一个低投入与高回报完美结合的时尚餐饮项目;一个秒杀街头财富的餐饮风向标。加盟鲜煮艺火锅优势吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多样。加盟一家鲜煮艺火锅，资源投入一般在3万到5万之间额。加盟鲜煮艺火锅流程：1.项目了解；2.项目申请；3.项目审核；4.签订合同；5.店面选址与装修；6.实地考察；7.技术培训；8.开业支持；9.正式营业；10.解决问题。