答:特色早餐店很不错的,现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目,当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势,平均合作成本在2万-10万元,平均净利25%-35%,一般6-9个月可收回合作,因此是许多创业者首先应考虑的选择。