答：野菜种植市场前景广阔，野菜种植适合小本创业项目，合作种植芦笋，芦蒿，马兰，荠菜等绿色食品，合作小，见效快，市场广，技术含量低，便于掌握。且适应城市消费需要，符合国家菜蓝子工程。