答：济南100°沸瓦罐滋补快餐，在传承基础上融汇现代工艺全程傻瓜式操作模式，经营者无须经验，无须专业厨师，无须标准厨房，无油烟，上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，保证了极高的翻台率，相较其它快餐，经营利润倍增。