答：首先做面包做好是自己会做，不会就先去学，或者直接找一家店先工作一段时间，一边工作一边学习，一举两得。然后选择开店的时候要选择好路段、确定消费人群，也就是确定针对的人群，然后选择装修档次，当然不管做什么都要做的好吃，这样才会有回头客。