答：这个开胃王泡菜还是有一定的技术的吧，要不然人人都能自己做了。我刚刚去看了下资料介绍，这个学习的话是确认加盟之后，开点之前自己派1到2人上总部进行免费培训（食宿由总提供），开店之后总部将陆续免费提供各层人员的管理及技术培训。开胃王泡菜传说只需要1.8万元，店面面积一般在十几平米就差不多了。材料费这个就不是很清楚了，不过你要知道开胃王泡菜的原材料都是以蔬菜为主，在价格上应该要不了多少吧。