答：需要对加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。付款的话是加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。