答：现在火锅品牌很多，但是大多数都差不多，要说特色的话，一般都是在味道上有或多或少的区别。
不过我最近去了一趟成都，吃了一次之上火锅，感觉算是比较有特色的 火锅了
它是用一张纸在一个镂空的架子上汤锅子用。
纸其实就是普通的纸，但是就是在火上烧不烂、
名字也比较特殊，叫“一纸馋”。应该是能够加盟的，再搜搜看，肯定能在网上找到的。