答：1、楚留香水晶花生豆腐，绝对不用卤水、石膏等化学添加剂，绿色食品。
2、楚留香水晶花生豆腐保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能预防癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗死的发生。结石病人在不用伤心不能吃豆腐!
3、楚留香水晶花生豆腐中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化，高血压和冠心病;
4、楚留香水晶花生豆腐含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;
5、口味独特滑嫩鲜美，可与肉类、蛋类食品相媲美;
6、成本低，虽然花生比大豆贵，楚留香花生豆腐产量高，一斤花生可做十三斤花生豆腐;
7、制造工艺简单 浸泡——磨浆——煮浆——成型——销售
8、市场大、经营方式多，超市、菜市场现做现卖，顾客可以目睹制作过程，买的放心。外卖配送，不用店面为商场、学校、酒店、食堂、菜市场等场所做终端配送。还可以作为早餐花生浆的销售和配送。
9、品种多，可以与各种蔬菜、瓜果生产不同色彩，不同品质的果蔬水晶花生豆腐，楚留香水晶花生豆腐成为当今餐桌上一道亮丽的风景线，备受消费者喜爱。
10、日常消耗品，市场永不饱和，您不用担心市场!