很多人都有一个创业梦！每个人也有机会开一家属于自己的店！
走在街上，众多商服门店中，很大一部分是餐饮店，在众多餐饮门店中，又有一定比重是夫妻共同经营的小型门店。不可否认，众多餐饮创业中，夫妻店是比较容易成功的！
为什么说开夫妻店更容易成功呢？
1、经营模式灵活
现在市面上的夫妻店大多都是小本经营，门店面积小，人员少，出餐方便快捷，品类可控。所以在经营过程中，夫妻店的经营模式是很灵活的，里面蕴藏着大量“小草”智慧，相对于体量较大的餐饮门店来说，夫妻小店更容易有发展经营空间。
2、利益相关，共同经营
我们说的夫妻店也并不是表面意义上店内只有夫妻二人，但是国内大多数夫妻店都是只有两三人共同经营，且夫妻店雇佣员工也是亲戚朋友居多。
夫妻俩共同经营，利益相关。伴侣是最好的搭档，一起开店创业，二人有着明确的生活目标和朋友圈，遇事沟通。男人经营，女人算账，合作起来可以更好地增加夫妻感情。
3、市场需要，开店简单
近几年的餐饮市场环境相较于过去几年，餐饮门店做起来还是很不容易的，很多餐饮门店受疫情影响关门停业好几个月，严重的已经门店转让了，餐饮人赔得彻彻底底，居民也减少很多便利。
像这种体量大的门店，一旦亏损，半辈子的身价付诸东流，而夫妻小店这种模式，本身投入不大，两个人开店相对灵活，堂食、打包、外卖都可以，多种途径增加利润，成本低，毛利高。
尽管夫妻开店的好处有很多，也会比其他餐饮店的成功率要高很多，但是事物发展都是矛盾的，夫妻开店也会有很多问题出现。
1、分工不明确
这是很多餐饮夫妻店出现的问题，你多做点，他少做点，然后工作起来就很杂乱无章，开夫妻店也要像开公司那样，分工明确，各司其职。内外分明，明确双方的任务和职责，这样可以在经营过程中减少很多分歧和争吵。
2、意见不统一
每个人都是独立的个体，夫妻开店也是一样，在经营过程中针对门店运营都会有很多想法，这些想法中，有的一致，也会有不一致的情况。所以夫妻开店一旦遇到意见不一致时应该及时沟通，分析透彻，最后达成一致。
现在市面上有很多餐饮品类可以开夫妻店，炸鸡店、汉堡店、中式快餐、面食店、早餐店都是可以做得起来的投入较小的品类。
餐饮人如果想要开一家夫妻店还是要综合考虑，餐饮品类、选址、装修、开业等都是比较重要的步骤，切不可觉得夫妻店体量小就随意简单对待，开店创业，人气就是财气，人气就是生意。
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