1852年，世界上第一家百货商店诞生于法国巴黎，而后百货商店改变了人类的生活方式，“逛商场”成为人们重要的休闲生活方式。知名的百货商店集聚地成为城市的一张名片，如北京的王府井、纽约的第五大道、上海的南京路。
而后零售业态迭代速度越来越快，当年的百货、连锁、量贩店，现在已经被折扣店、会员店、电商等新业态取代。
然而中国的纯电商增长在逐步接近天花板，电商经济从增速100%以上到50%以上，到目前的25%。
零售业一筹莫展之际，马云早前提出“的新零售”——“线上线下+物流”，为零售业厘清了方向。
一、新零售——线上线下的融合
新零售如雷军所讲，就是更高效率的零售，我们要从线上回到线下，但不是原路返回，而是要用互联网的工具和方法，提升传统零售的效率，实现融合。
简而言之，从消费者角度出发，如何让消费者买到好货，买到更高性价比的货品。从商业逻辑出发，新零售就是效率更高成本更低的零售。未来的零售经营，将同时具备线上、线下两种能力，不仅仅是卖好的商品给消费者，还要卖好的“体验”给到消费者。
新零售为什么是线上整合线下，而不是线下反戈一击呢？
从信息流的高效性来说，如果是“货比三家”，那电商的优势在于效率高效。但体验性一直是电商难以企及的高点。
电商物流的“跨度性”和实体店的“即得性”，正在进行激烈的对抗和合作，电商在极力提升物流速度，比如京东有的货品可以做到隔天收取，无论如何，“即得性”是实体店最大的优势。
除了功能性需求之外，实体商业的优势还在于享乐需求、社交需求、专业需求。
二、新零售形态列举
1.生鲜电商——盒马生鲜
生鲜赛道是新零售的主战场，成为社区场景的零售业角逐的主战场。
盒马鲜生门店前端为消费区，后端为仓储配送区，囊括超市、餐饮、物流、体验和粉丝运营五大版块，建立线上线下融合的新零售模式。线下体验门店是线上平台盒马APP的仓储、分拣及配送中心，消费者可以在门店采购商品，也可以在APP下单，盒马与合作伙伴提供30分钟送达服务。
这种线下店和APP打通的模式，可以将进入线下门店的用户全部导入线上，其中将囊括原本只在线下购物的用户。通过线上线下一体化来满足周边3公里范围内消费者对生鲜食品采购、餐饮、美食以及生活休闲的需求。
2. 无人零售——售货机Aibuy冰淇淋
Aibuy在2017年推出橱窗式智能冰淇淋机，用户在机器上扫码下单，现制现售。2019年Aibuy发布全自动冰淇淋机桌面版本，直接放在桌面不占场地，投放地点也从常规点位扩展到有人便利店。
Aibuy设备所有功能都已经集中在小程序上，包括销售数据、硬件监控、物流供应链、运维、人员管理和食品安全监控等，实现手机控制和云端数据处理。
根据区域和口味不同，冰淇淋定价12-18元，由于现制现售且深度定制供应链，毛利空间较为可观，在60%以上。
从运营的数据来看，商场点位日均销售在30-40杯之间，周末平均在100杯以上，而部分头部商场点位周末销售稳定在单天200杯，夏天旺季可达300杯以上。景区设备表现情况更好，在3月份到10月份的旅游旺季，日均在100杯以上。
3. 社区拼团
拼多多低价拼团运营模式的成功，验证了拼团玩法的裂变潜力，将沉寂了多年的“拼团”再次拉回了大众视野。
社区拼团是一种线上线下相结合的拼团模式。它以社区为核心，招募团长建立社区拼团微信群，使得同一社区中有相同购物需求的居民聚集起来一起团购。
团长负责发放商品拼团信息和日常运营，吸引群里的社区居民下单，居民使用小程序结算或直接微信转账给团长来完成支付，拼团成功后，平台负责产品供应、物流和售后等。
通常情况下，商品会统一发送至团长处，由团长在社区内完成线下交付，团长可从销售额中抽取一定比例的佣金。
根据不完全统计，从18年8月27日到10月7日，短短50天的时间内，就有近20亿元人民币的合作涌入社区拼团的赛道，部分头部项目已经获得千万到亿元级别的合作，社区拼团已然成为了又一个创业和合作风口。
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