养殖业是农村创业的一个重要的方向。在农村养殖，一方面成本低，无论是土地、水电还是人工成本；另一方面，也能带动当地人就业，促进当地经济发展。那在农村最赚钱的养殖项目有哪些呢？
一、蜜蜂养殖
1、养蜂是一项合作少，见效快的养殖业，养蜂业不争田、不占地、见效快，不失为富余劳动力致富的有力措施。被称为“速效农业”。养蜂业在蜜源植被丰富的地区可以大力发展，养蜂的潜力很大。
2、一般一个养殖户一年的纯利润在10万到20万之间。但中国不同地区蜂产品价格相差较大，南方地区经济发达的地区蜂产品价格高，比如广东地区南方人爱吃蜂蜜，而且经济条件好，普通市民都爱喝蜂蜜，所以南方蜂蜜价格较高，一般中蜂土蜂蜜普遍一斤40～60一斤，意大利蜂蜜30～50也都很正常。
二、大闸蟹养殖
1、大闸蟹在现在新一代的餐桌上非常的受欢迎，市场上大闸蟹的数量很多，但市场价格却一直稳居高位，没有下降的趋势，以阳澄湖大闸蟹市场价格为例，一般情况下是八只大闸蟹可以卖到一千来块钱，所以在2018年大闸蟹在市场的价格基本上也就是差不多，不会有太大的变动。
2、大闸蟹的利润回报按照几个规格来算，有二十斤一亩的、六十斤一亩的和一百一十斤一亩的，它们的平均售价会有一定的差距，一般二十斤一亩的会稍微贵一点六十斤一亩的最便宜的，一百一十斤的是最好的，我们按照一亩大闸蟹的产量是两百斤左右，那么按照市场的价格，总收益大概是在一万八到两万左右，除去成本之后亩赚九千到万把来块钱。
三、刺猬养殖
1、刺猬是一种集药用和肉食为一体的珍贵动物，自然环境的变化以及人类的捕猎，使得野生的刺猬数量锐减，因此，刺猬也是我国国家二级保护动物。刺猬养殖业是近年来兴起的一个产业，养殖的刺猬在市场上的受欢迎程度丝毫不差于野生刺猬。
2、每只商品刺猬1公斤左右（成年刺猬可达2公斤多），市场价格约为75元/公斤。刺猬皮加工好90-100元/公斤（约5只皮），刺猬肉价格各地不等，25-60元斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。
四、中华黑豚养殖
1、近两年来，具有“黑色食品”与“绿色食品”双重身份的黑豚“爬”上了人们的餐桌。食黑豚热在全国开始升温，消费量开始上升，黑豚养殖业也由于消费市场的强劲拉动而变得开始火爆。
2、中华黑豚分短逆，现在市场上中逆和长逆短逆大概80元左右，中逆100-120，长逆120-160（稀有色除外），卷毛400元以上。
五、绿壳蛋鸡养殖
1、绿壳蛋鸡的鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸，微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5-10倍。
2、绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。
六、小龙虾养殖
小龙虾这东西有多火爆大家都不用我说吧，价格方面大家也都明白吧，推荐的理由就只有一种，生存能力强，繁衍的又快。产量一直是养殖户操心的原因，就怕减产了，但是小龙虾还真没田听过养了减产的事情，反而要担心扩散的为题，别到时养的附近小龙虾泛滥了。不过泛滥了好像大家也能把它吃到濒危的地步哦！
在农村做养殖项目需要考虑到当地的自然环境是否适合养殖，另外，最好有一定的养殖经验，或者有专业人士合伙一起创业，这样能够降低创业风险。
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