之前我们报道过关于京东618的智能配送机器人，它可以代替快递员穿越大街小巷，将快递送到收货人的手中。在阿里，有这样的机器人，可以代替服务员，对用餐者进行服务。虽然这些机器人还没有进入到我们的日常生活中，但是对于未来机器人的发展，我们十分期待。
小机器人服务员把车开到桌边，举起玻璃盖子，露出一盘热气腾腾的小龙虾，用低沉机械的声音说：“好好享受这顿饭。”在阿里巴巴的“未来餐厅”里，一个机器人服务员正在对用餐者进行服务。
外媒指出，在中国，机器人和人工智能正越来越多地融入到商业活动中，中国电子商务巨头阿里巴巴（Alibaba）正努力实现服务和零售的现代化。
在阿里巴巴旗下的“盒马机器人餐厅”里，服务人员全部被机器人所取代。提高效率和降低劳动力成本是阿里巴巴“机器人”的目标。
有从业人士表示，用机器人代替服务人员其实是相当划算的。以上海地区为例，服务人员每月的工资需要1万元左右，一家中等规模的餐厅，一年下来需要几十万成本用于支付所有服务人员薪资。
而机器人则不需要如此庞大的成本，还能做到“无偿加班”。
未来像盒马机器人餐厅这样的高科技产物将更加普及，甚至有可能进入市民的私家厨房，成为你家庭的一份子。
而据《日本经济新闻》报道，京东集团将开设没有人类员工的机器人餐厅。顾客通过智能手机点餐，做菜、装盘和上菜全部由机器人完成并将无人驾驶飞机纳入其配送网络。据悉，京东首先将于8月开设第1家，争取到2020年建立1000家店体制。
外媒指出，随着中国电子商务热潮的增长率开始趋于平稳，这一趋势可能有助于企业降低成本。
“以前，所有人都在追求快速扩张。”贝恩管理咨询公司（Bain & Company）的分析师Jason Ding表示，“但运营就是要削减成本，提供更好的服务。所以这些自动化机器技术，在合适的行业里可以发挥其最大作用。”
业内人士预计，随着生活水平的提高，机器人总有一天会履行一系列日常职责，从送货到扫地，再到提供陪伴。
上海交通大学机器人学教授表示，由于这些机器人的成本仍然太高，短期内难以普及应用。他说，如果劳动力成本继续上升，机器人的应用将弥补相关损失。
未来机器人的发展在一定程度上对一些行业的从业者来说将是一个考验。之前配送机器人引发了快递从业者的担忧，在未来，机器人应用的领域将更加广泛，也许会迫使一些人考虑转行或者是从事相关行业的技术性工作。
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