【内容摘要】从事核研究和养猪，看似风马牛不相及，却被退休核专家吴守亮融为一体，与一般养猪专业户不同，一生从事核研究的他，经过一连串养猪失败打击后，终于迎来“成功裂变”，并毫不保留将“养猪秘籍”，无偿传授给乡亲们。现年77岁的吴守亮，出生于广东紫金县临江镇一个淳朴农民家庭，通过刻苦努力，终于用知识改变命运。
上世纪50年代，吴守亮作为拔尖人才赴苏联留学，获得博士学位回国从事核工业研究，之后任职于广东南华大学，直至退休。本来作为享受国家国务院津贴的科技专家，退休生活完全可以种种花养养鸟，含饴弄孙的安享晚年。但是忙碌了一辈子后突然退下的吴守亮却突然感觉到空虚落寞，六神无主。
于是，吴守亮希望能够老有所为，发挥余热，于是和老板商量了一下，打算开始自己的老年创业之旅。凭借自己对机械的擅长，不久，一个小型机械加工厂应运而生，从此，吴守亮全身心都投入到厂子的生产运营上，乐此不疲。老伴怕他身体受不了，也加盟进来。
如此干了两年，钱赚了不少，但如此“唯利是图”赚钱方式，有悖于创业初衷，令他心生厌倦。老伴看出他的想法：“咋样，我当初说啥来着，不让你干吧，偏逞强，这下好，你撂挑子走人，剩下这一大摊子咋办？”吴守亮顺水推舟：“不是还有你吗?”老伴问：“那你做啥：”他答：“回乡下种地，过陶渊明那种‘带月荷锄归’的田园生活。”见老头子去意已决，老伴也拿他没办法。
说到做到，吴守亮真的回到了农村过起了日出而作，日落而息，栉沐风雨，夕露沾衣的生活，人是越来越黑，忙活了一春一夏，但到了秋天，竟颗粒无收，看来这地算是种到头了。吴守亮很快改弦易辙，突然对养猪产生浓厚兴趣。老伴知道了后气的直哆嗦，直说是在瞎折腾。
吴守亮老家，地处粤北山区，吴守亮觉得家乡优越的气候条件，非常适合农业养殖，他希望在有生之年，能探索出一条共同致富的路子，让父老乡亲都能过上富庶美好的生活。
技术博士养猪
吴守亮从银行里取出15万“私房钱”，孤注一掷，全部投入猪场建设上。岁月不饶人，再争强好胜，毕竟步入垂暮之年，摆在他面前最大问题是年龄和体力，因此，必须找个得力助手，助自己一臂之力才行。吴守亮很快想到乡下有个59岁的妹妹张仕群，养猪是把好手。于是做通了妹妹工作，兄妹俩决定齐心协力，甩开膀子大干一场。
2002年初，吴守亮出资15万，妹妹出资5万，一个小型养猪场应运而生。吴守亮买进一批仔猪，一天到晚守在猪舍，看着小猪活蹦乱跳可爱样子，心里喜欢得不得了。妹妹说：“猪不能当宠物来养，太娇惯猪会生病的。”吴守亮说：“养啥就得爱啥，这样才能养好它。”
养猪“试水”，可仔猪长势并未像他预料的那样好，吴守亮心急如焚，赶紧查找原因，问题出在饲养环节上。因为传统的猪食米糠粗纤维高，不易消化，吴守亮于是开始反复查阅资料和实践，终于发现了“养猪秘籍”，一种用发酵来改善饲料的好办法，饲料发酵后，米糠等不易消化吸收的粗纤维转化为糖，可以替代豆粕和玉米等价格高的饲料，这样不但猪的营养问题迎刃而解，而且还降低养猪成本，可谓一箭双雕。
事实很快证明，发酵饲料可降低40%成本，且发酵过的饲料，更利于猪的消化吸收，很快他的“养猪秘籍”立竿见影，仔猪毛色发亮，增肥快，长势喜人。饲养问题解决了，另一个困扰他的难题接踵而至。由于受技术、场地和资源等因素限制，在农村养猪，污染问题不太好解决，猪粪污水横流，臭气熏天，在如此环境下生存，猪岂能“心宽体胖”。在吴守亮看来，猪跟人一样，除了必要营养外，必须有良好生存环境，这样猪既少生病，同时活着也舒服自在，所以，要想养好猪， 就要“以猪为本”，方方面面都要替猪着想。
为了解决这个棘手难题，吴守亮开始四处奔波，考察取经，经过半年运作，他成功研制出“育猪发酵床”技术。该技术是以锯末、秸秆、稻壳、米糠、树叶等为材料，以益生菌为菌种发酵而成，如此养猪模式，猪舍空气清新宜人，弥漫着醇酒芳香。吴守亮说，他养猪遵从“三大主义”：一是消费者主义，让消费者满意，保证优质猪肉；二是环保主义，猪粪经过无害化处理，发酵变成沼气，实现绿色环保零排放；三是动物保护主义，让猪们舒心惬意快乐生活。
生猪的吃住问题解决了，看着仔猪们一天天像气球一样“膨胀”起来，吴守亮喜上眉梢。斗转星移，在吴守亮精心管理下，养猪场初具规模，然而，就在这个节骨眼上，妹妹却突然提出不干了。
妹妹辞职原因：一是赚的钱远非想象的那样多：二是哥哥对养猪赚钱似乎心不在焉，更喜欢做各种试验，一研究出啥新技术，像发酵饲料和发酵床，村民上门请教，他都有求必应，传经送宝，将自己的养猪技术，无偿传授给人家，还经常深入农家，现场指导。在妹妹看来，哥哥这是做“教会徒弟，饿死师傅”的傻事。
天有不测风云，就在吴守亮的养猪事业蒸蒸日上之际，祸从天降，2005年一场特大洪水，将他的养猪场冲得稀巴烂。那年夏天，暴雨滂沱，很快引发山洪暴发，因养猪场地势低洼，首当其冲，顷刻间，凶猛洪水一路横冲直撞奔来，吴守亮眼睁睁看着自己苦心经营的农场毁于一旦， 即将出栏的大批生猪被洪流卷走。他痛心疾首，欲哭无泪，多年心血就这样打了水漂，老人怎能承受如此沉重打击，一夜间须发皆白，人也一下子苍老憔悴许多。
传授乡亲养猪秘籍
折戟尘沙，令他有了反省机会，养猪这些年，心血没少费，资源也投入不少，为何效益始终不尽人意。他觉得自己的养殖模式无可挑剔，猪肉品质也不错，可就是卖不上好价钱，这其中原因到底在哪里？有一次，他在报章中读到一则“卖点致富”短文，不由心里一亮，他移花接木认为，如果自己能养出一种与众不同、有卖点、品质上乘的猪来，何愁赚不到钱？
有一次，他偶然听说河源的蓝塘猪有灭绝危险，他觉得很好奇，便决定去寻找这种当地特有种猪。风驰电掣的摩托车，在崎岖山路上行驶着，车后坐着个白发幡然的老者，只见他双手紧紧搂着司机的腰，飕飕风声掠过耳际，五脏六腑都颠簸得似乎错了位。由于路途遥远，抵达目的地后，腿脚麻木的不听使唤，只好在司机搀扶下试着走几步，活动活动，血脉畅通了，他才能往前走。如此折腾，年轻力壮者都受不了，何况一个身体各种器官都退化的暮年老者，看来，为了东山再起，吴守亮是豁出去了，甚至不惜把老命搭上。
为了找濒临灭绝的土猪，吴守亮可谓煞费苦心，一听说哪个地方有，不管山高路远，立马坐摩托赶赴那里，如此奔波二三个月，终于是找到了希望的猪种。然后用其来杂交实验，希望最大限度地将土猪身上的全部优点，都遗传到生猪身上，如此猪肉才能卖上好价钱。
通过杂交，改良后的猪肉，果然肉质细嫩，口味独特，接近土猪，瘦肉率也比土猪提高10%，志在必得的吴守亮，觉得这下终于找到养猪致富门路，很是兴奋不已，他盘算着这批杂交出来的生猪，一经投放市场，买者如云，供不应求。可是残酷的现实又兜头泼上一盆冷水，将他浇个透心凉。现实远没有想象的那么美好，就因为他的杂交猪肥肉太多，市场并不好。
吴守亮这才醍醐灌顶，市场上，决定猪肉价格高低的是瘦肉率，一般瘦肉型猪的瘦肉率超过60%，而他杂交出来的品种只有40%。没想到，费了半天劲，还没有原来瘦肉型猪卖得贵。吴守亮承认自己试验失败，他只得另觅它途，寻找新的生猪改良品种。
2008年的一天，电视播出有人养野猪致富，令他怦然心动，如果用野猪和蓝塘猪杂交，所产后代瘦肉率肯定高。想法很快付诸实施，结果瘦肉率是提高了50%，可还是未达到60%标准，土猪不行，野猪也失败了，一脸沧桑的吴守亮不由喟然长叹，满腹苍凉悲壮，怎一个愁字了得。岁月不饶人，难道说自己真的是“廉颇老矣”，不中用喽，以前多少科学难关，都难不住自己，没想到晚年竟被几头猪给难得焦头烂额。养猪六年，投入百万，换来的却是满头银发和一连串失败打击，壮志难酬，苦思冥想的吴守亮心犹不甘。
愈挫愈勇的吴守亮，重新振作起来，经过一番实验，一种集野猪、土猪、瘦肉型猪，三元杂交而成的优质良种应运而生，经过比对，这种猪不但味道鲜美，且瘦肉率高达60%以上，一经投放市场，大受欢迎。经过几年摸爬滚打，吴守亮逐渐摸透养猪窍门，产品质量好是一方面，市场营销也很重要，酒好也怕巷子深。为使自己的猪肉卖上好价钱，吴守亮放弃传统肉摊批发，改为酒店直销和设专卖店统一零售，这样每公斤猪肉能卖上50多元，是肉摊猪肉价的2倍多。
一晃七年过去了，如今，吴守亮的农场，已由一个变成三个，生猪年出栏量达2000多头，七年养猪获利400万元，成为远近闻名的“养猪大王”，其致富事迹还上了报纸和电视。见张教授养猪养出名堂，村民闻风而动，纷纷建起猪舍，引进他杂交的仔猪。就连那些外出打工者也返乡，跟随吴守亮学习养猪。看着那么多村民被自己带动起来， 养猪致富，他心里甚感欣慰，需要技术的，他无偿奉献;需要指导的，他欣然传授，对那些生活拮据者，他免费送上几头仔猪，鼓励他们致富脱贫。他说：“一人富了不算富，万紫千红才是春。”
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