答：说真的，泡芙的市场受众面现在还不是很广，但是要说赚钱的话，即便再小众的东西也是能够赚钱的。只要你精准的抓住了受众群。泡芙是甜食，接收人群比较年轻化，在开店的时候尽量靠近学校附近，应该会是比较好的选择。选对了路赚钱就是必然的。